TEMPÉRATURES ADÉQUATES POUR LE RÉFRIGÉRATEUR ET CONGÉLATEUR

Le réfrigérateur et le congélateur sont des éléments essentiels de la vie quotidienne. Souvent négligé, le réglage optimal de la température est pourtant crucial pour de meilleures performances. Il est recommandé de régler la température du réfrigérateur entre 0ºC et 4,4ºC (32ºF - 40ºF), avec une température idéale de 3°C (37ºF) pour la conservation des aliments, et de maintenir la température du congélateur à -18ºC (0ºF).

Explorez ce guide pour mieux comprendre comment régler les températures de votre appareil afin de refroidir et congeler correctement vos aliments, et apprenez également comment ajuster les paramètres de chaque compartiment.

QUELLE EST LA PLAGE DE TEMPÉRATURE IDÉALE POUR UN RÉFRIGÉRATEUR?

La plage de température idéale pour un réfrigérateur se situe entre 0ºC et 4,4ºC (32ºF - 40ºF), avec 3ºC (37ºF) étant la température idéale pour la plupart des aliments.

CERTAINS COMPARTIMENTS DU RÉFRIGÉRATEUR SERONT PLUS FROIDS QUE D’AUTRES

La plupart des réfrigérateurs ne maintiennent pas une température constante dans tous les compartiments. Celle-ci peut varier d’un compartiment à l’autre. Tentez de vous en rappeler au moment d'organiser les aliments dans votre réfrigérateur.

Les portes du réfrigérateur sont un peu plus chaudes, ce qui les rend idéales pour conserver des articles à longue durée de conservation, comme les condiments et certaines boissons. Les tiroirs à charcuterie et l’arrière des réfrigérateurs sont souvent plus froids et peuvent être utilisés pour des articles périssables, comme les charcuteries et les produits laitiers.

ORGANISEZ VOTRE RÉFRIGÉRATEUR POUR UNE CONSERVATION OPTIMALE DES ALIMENTS

L'organisation de votre réfrigérateur est essentielle pour la conservation des aliments. Après avoir réglé les températures de votre réfrigérateur et de votre congélateur, organisez les articles pour favoriser une circulation d'air maximale et obtenir un refroidissement optimal. Consultez ce guide pour organiser votre réfrigérateur et obtenir tous les conseils nécessaires pour maintenir un réfrigérateur bien organisé.

À QUELLE TEMPÉRATURE DOIT-ÊTRE UN CONGÉLATEUR?

La température idéale du congélateur devrait être de -18ºC (0ºF) pour maintenir la qualité et l’intégrité des aliments congelés. Il est également acceptable de maintenir la température à -19ºC pour aider à réduire les brûlures de congélation. Cela dit, il est recommandé de maintenir une température du congélateur du côté plus fraîche que chaude.

RÉGLER LES TEMPÉRATURES RECOMMANDÉES POUR LA SÉCURITÉ DES ALIMENTS

Utilisez les boutons pour régler ou ajuster les paramètres de votre réfrigérateur. Pour abaisser la température avec un panneau de commande qui n'affiche pas les degrés, ajustez le contrôle à un niveau plus élevé. Inversement, réglez le contrôle à un niveau inférieur pour augmenter la température.

Si vous ne savez pas comment modifier les paramètres de votre réfrigérateur, consultez le guide d'utilisation et d'entretien de votre fabricant pour obtenir des instructions détaillées sur comment modifier la température. Vous pouvez également utiliser un thermomètre pour appareils électroménagers pour déterminer la température idéale de votre congélateur, puis ajuster vos réglages si nécessaire.

Régler les températures recommandées pour votre réfrigérateur et votre congélateur aide à prévenir le développement de bactéries. La bonne nouvelle est que les températures plus froides tendent à ralentir la croissance de ces bactéries dans les aliments et à les conserver plus longtemps en toute sécurité.

Comprendre combien de temps les aliments sont sécuritaires au congélateur et les maintenir à la température recommandée peut améliorer leur goût et réduire le gaspillage alimentaire ainsi que les mauvaises odeurs dans le réfrigérateur.

QUE FAIRE SI UN RÉFRIGÉRATEUR NE REFROIDIT PAS LES ALIMENTS?

Vérifiez les paramètres de votre réfrigérateur s'il ne maintient pas la bonne température. N'hésitez pas à utiliser un thermomètre pour appareils électroménagers afin de confirmer que la température de votre réfrigérateur est inférieure à 4,4ºC (40ºF).

Toute température supérieure à 4,4ºC nécessite un ajustement des paramètres, puis laissez 24 heures avant de vérifier à nouveau. Si votre réfrigérateur est déjà réglé à sa température la plus basse, ou si l'ajustement des paramètres ne fonctionne pas, consultez votre manuel pour obtenir des conseils.

Pour les réfrigérateurs et congélateurs Maytag^®, visitez cette page pour en savoir plus sur les causes possibles et les solutions pour un réfrigérateur ou un congélateur qui ne refroidit pas comme il le devrait.

Vous pouvez toujours prendre rendez-vous pour une réparation si vous n'êtes pas sûr de savoir comment résoudre un problème avec votre réfrigérateur ou congélateur.

MAINTENIR UNE TEMPÉRATURE STABLE DANS UN RÉFRIGÉRATEUR ET UN CONGÉLATEUR

Surveillez régulièrement les températures de votre réfrigérateur et congélateur pour vous assurer qu'elles sont dans la plage recommandée. Si votre modèle affiche un numéro de 1 à 5 au lieu de degrés, vous devriez utiliser un thermomètre pour appareils électroménagers pour déterminer quel numéro régler dans chaque compartiment.

Évitez de ranger les aliments dans votre réfrigérateur de façon à bloquer les bouches d'aération, car cela pourrait empêcher l'air de circuler librement entre le réfrigérateur et le congélateur. N'oubliez pas qu'un réfrigérateur peut prendre plusieurs heures pour revenir à sa température normale après avoir été rempli.

Apprenez comment fonctionnent les réfrigérateurs et les congélateurs dans cet article.

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