Guide des dimensions des tables de cuisson

Les dimensions d'une table de cuisson sont différentes de la découpe nécessaire à son installation. Les dimensions de l'appareil sont la longueur et la largeur de la surface de cuisson qui se trouve au-dessus de votre comptoir. Les dimensions de la découpe correspondent à la longueur et à la largeur de l'ouverture dans le plan de travail nécessaire à l'installation. Comme la surface de la table de cuisson s'étend au-delà de la découpe, les dimensions de la découpe sont toujours inférieures à celles de l'appareil.

Même pour un appareil de même taille, il peut y avoir des variations dans les dimensions de la découpe. Par exemple, un modèle de table de cuisson de 30 pouces (76 cm) d'une marque peut avoir une dimension de découpe différente d'un autre modèle de table de cuisson de 30 pouces. Bien que cette variation ne soit généralement pas supérieure à 1 ½" (3,8 cm), elle est suffisante pour déterminer si un nouveau modèle s'adaptera à une découpe existante. Lorsque vous magasinez pour une nouvelle table de cuisson, vous devez connaître les deux dimensions. Ceci est vrai même si vous remplacez une ancienne table de cuisson ayant les mêmes dimensions.

ÉTAPE 1 : PRENDRE LES MESURES DE VOTRE APPAREIL EXISTANT

Vous devez d'abord retirer votre table de cuisson pour obtenir les mesures les plus précises.

• Largeur : mesurez avec un ruban à mesurer du bord extérieur droit au bord extérieur gauche de votre table de cuisson existante.
• Profondeur : mesurez la profondeur d'avant en arrière de la surface de la table de cuisson, y compris le panneau de commande. 

ÉTAPE 2 : MESURER LA DÉCOUPE DE LA TABLE DE CUISSON 

• Largeur : à l'aide d'un ruban à mesurer, mesurez la largeur de la découpe du bord droit au bord gauche. Prenez deux mesures : une à l'avant de la découpe et une à l'arrière. Utilisez la mesure la plus petite.
• Profondeur : mesurez la distance entre le bord avant de la découpe et l'arrière. Prenez deux mesures : une plus proche du côté droit, une autre plus proche du côté gauche. S'il y a une différence, utilisez la plus petite dimension. 

Vous trouverez ci-dessous quelques autres dégagements dont vous devrez tenir compte :

• Dimensions des armoires supérieures : de chaque côté de la table de cuisson, mesurez la taille des armoires supérieures. Vous devez tenir compte de la profondeur des armoires ainsi que de la distance entre les armoires et le comptoir. 
• Espace au-dessus de la surface de cuisson : assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre la surface de cuisson et le bas des armoires ou d'autres surfaces combustibles.
• Remarque : Cela dépendra de la présence ou non d'une hotte ou d'un évent de cuisinière. Si vous en utilisez un, suivez les instructions d'installation de la hotte ou de l'évent pour connaître les dégagements dimensionnels au-dessus de la surface de cuisson.
• Distance entre la table de cuisson et le mur : il doit également y avoir un dégagement minimum entre la surface de la table de cuisson et les matériaux combustibles.  Consultez votre guide d'installation pour plus de détails.

TYPE DE COMBUSTIBLE

Les tables de cuisson à induction, électriques et au gaz sont disponibles dans une variété de tailles pour répondre à vos besoins de cuisson. Vous pouvez choisir la meilleure option pour votre cuisine en fonction de votre installation existante ou des exigences liées à l'installation d'une nouvelle table de cuisson. Si l'une ou l'autre convient à votre espace, renseignez-vous sur les différences entre les appareils de cuisson au gaz et les appareils électriques pour trouver la source de combustible qui vous convient. Une fois que vous avez décidé quelle source de combustible vous préférez, parcourez les tables de cuisson au gaz ou les tables de cuisson électriques de Maytag.

LE NOMBRE ET LA TAILLE DES BRÛLEURS

Il est important de prendre en compte le nombre et la taille des brûleurs ou des éléments chauffants lors du choix d'une table de cuisson adaptée à votre espace et à vos besoins de cuisson. Les tables de cuisson sont généralement dotées de quatre brûleurs de tailles différentes pour s'adapter à un large éventail de casseroles et de poêles. Les tables de cuisson à deux brûleurs sont peu encombrantes et vous permettent de cuisiner à peu près n'importe où, ce qui les rend idéales pour les condos et les petites cuisines. Les tables de cuisson à cinq brûleurs permettent de faire mijoter, sauter et bouillir les aliments simultanément. Maytag propose même une table de cuisson dotée d'une grille et d'une plaque chauffante réversibles pour vous aider à saisir les steaks, cuire les crêpes, griller les légumes, et plus encore.

De nombreuses tables de cuisson présentent les mêmes caractéristiques que celles d'une cuisinière. Les surfaces lisses en verre ou en céramique qui sont soit électriques soit à induction sont souvent considérées comme les plus faciles à nettoyer.

Pour plus de flexibilité, recherchez des brûleurs doubles ou des éléments DUAL-CHOICE™pour s'adapter aussi bien aux petites qu'aux grandes casseroles. Si vous servez souvent des repas composés de plusieurs plats, recherchez des tables de cuisson avec des zones de réchauffement pour que les aliments soient prêts à être servis pendant que le reste du repas est préparé.